超声波清洗器作为超声波清洗技术(technology)的产物，被广泛的应用。超声波清洗碗机是
超声波清洗器的一种，也被广泛的应用。我们在每个餐厅(restaurant)里使用带包装的餐具，这些带包装的餐具都是采用的就是超声波清洗碗机。这种超声波清洗碗机有许多的优点：
1、省电、节水、噪声小
由于超声(Ultrasonic)波（是一种频率高于20000赫兹的声波）洗碗机不需要电机、水泵（water pump），洗涤(washing)时不需要高压水、循环（continue)水，不需要机构（organization)的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器(machine)噪声(noise)小，而且节水、省电。
2、洗碗机结构(简单、使用(use)寿命(lifetime)长
由于采用的是超声波（是一种频率高于20000赫兹的声波）产生的水分子振动来洗碗，不需要传统(Tradition)洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机(Turbine)构，更不需要泵、马达、循环（continue)水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和售后服务简单。
3、不需用专用洗涤(washing)剂
传统洗碗机主要靠专用洗涤(washing)剂的化学(huà xué)清洗(Cleaning)作用，而超声波洗碗机原则(in principle)上可不用洗涤剂。加入(jiā rù)洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊(special)要求。
使用这种超声波（是一种频率高于20000赫兹的声波）清洗(Cleaning)器既方便(又安全还卫生(hygienism)，是餐厅(restaurant)**的工具。
