夏天一到很多朋友们都想去街上大饱口福，可是小吃街的小龙虾卫生方面比较令人担忧，所以大部分馋猫都会选择自己在家里做，一般传统的清洗方式有:
1、用牙刷清洗。把龙虾浸泡在盆里，使其身上的泥沙松动软化，以便在洗刷的时候污渍更容易剥离。从小龙虾的背后轻轻捏住两侧，使小龙虾的钳子无法夹住清洗者的手。然后再用牙刷一点点细致的清洗，这种清洗方法速度较慢，容易被小龙虾钳住。
2、用盐水+醋浸泡清洗。这种清洗方法只能去除一部分小龙虾身上的细菌和寄生虫，但是对于小龙虾缝隙和腹蝥处无法彻底清洗掉污渍。
3、用高压水枪冲洗，高压水枪清洗对小龙虾身上的泥沙有较好的清除作用，但是对于小龙虾的清洗喷压太久会致使小龙虾在清洗的过程中死忙，失去新鲜质感，而且清洗是造成的水资源浪费比较大。
从以上三种传统的清洗方式相较于超声波清洗器的清洗效果相比比较费时费力。
二、超声波清洗器对于小龙虾的清洗效果
推荐使用舒美牌KQ-250DE超声波清洗器来作为家用的小龙虾清洗机。
超声波清洗机的清洗方式优于其他传统的清洗方式在于超声波的清洗是自动清洗，超声波清洗机不需要人工的亲力亲为，只需要把小龙虾放置在超声波的清洗槽中，调好清洗的功率和时间即可。超声波清洗的自动性是它可以通过电流和震头的作用产生超声波，超声波透过内胆均匀铺设在清洗槽中，借助清洗槽中的清洗液，产生空化效应。空化效应就是超声波在经过液体介质时瞬间产生数以万计的气泡，这些气泡随着液体介质压力的变化而逐渐变大，直至破裂，破裂的气泡直接作用于小龙虾身上的泥沙，和细菌，寄生虫，使其乳化、分解、松动、剥离。zui终达到深层清洗的效果。超声波小龙虾清洗可以批量清洗，清洗效率非常高。
